Чем больше ты пьешь алкоголя, тем больше теряешь - считают американские диетологи. Иногда ежедневная небольшая порция алкоголя поможет держать вес в норме лучше, чем недельное воздержание от спиртных напитков. Все дело в том, что алкоголь повышает в крови содержание лептина, гормона, который сдерживает твое влеченье к сладостям. К тому же о том, что алкоголь ускоряет обмен веществ известно давно. Стоит только знать что пить, где пить и в каких количествах. Чтобы получить максимум пользы при минимуме каллорий, выбирай белые сухие вина, которые имеют самую низкую энергетическую ценность. Однако что касается случаев, где ты должен постоянно находиться с бокалом в руках, не забывай и о другой стороне - коктейлях, в составе которых чаще всего бывает водка. Собственно сама водка, коньяки и другие горячительные напитки - все это имеет свойство возбуждать и повышать аппетит. Во-первых потому, что водка, ром, джин, виски или ликеры достаточно высококалорийны. Во-вторых, они в два раза быстрее вызывают аппетит и, на конец, именно они приводят к быстрому опьянению и как следствие - ты уже полностью теряешь контроль на тем, что ешь и в каких количествах.
Очень ошибаются те, кто считает, что после хорошего сытного ужина стоит выпить 50 гр. коньяка для быстрого пищеварения. К сожалению, ничего кроме лишнего веса такая процедура не даст. Аперитив - тоже не самая полезная вещь, особенно если он сладкий. И еще - никогда не пей никаких спиртных напитков на голодный желудок. Перед тем, как поднять бокал, обязательно съешь, к примеру, несколько оливок или кусочек сыра.
